நிலக்கரி மற்றும் புரோப்பேன் பார்பிக்யூ
சார்கோல் மற்றும் புரோப்பேன் பாபிக்யூ, பாரம்பரிய கிரில்லிங் பாரம்பரியத்தின் உச்ச கலவையையும், நவீன வசதியையும் பிரதிபலிக்கிறது. ஒரே பகுதியில் உள்ள இந்த பல்துறை அலகு, காற்று திறந்த சமையலில் ஆர்வமுள்ளவர்களுக்கு இரண்டு உலகங்களின் சிறந்தவற்றையும் வழங்குகிறது. இந்த புதுமையான இரட்டை-எரிபொருள் கிரில்லிங் அமைப்பு, சார்கோல் மட்டுமே வழங்கக்கூடிய உண்மையான புகை சுவை சுவபாவத்தையும், புரோப்பேன் வழங்கும் உடனடி வெப்ப கட்டுப்பாட்டையும், நம்பகத்தன்மையையும் இணைக்கிறது. சார்கோல் மற்றும் புரோப்பேன் பாபிக்யூவின் முக்கிய செயல்பாடுகள், புற சமையல் அணுகுமுறையில் பயனர்களுக்கு முழுமையான நெகிழ்வுத்தன்மையை வழங்குவதை சுற்றியே அமைகிறது. இது எரிபொருள் வகைகளுக்கு இடையே மாற அனுமதிக்கிறது. இது குறிப்பிட்ட தேவைகள், நேரக் கட்டுப்பாடுகள் மற்றும் சுவை விருப்பங்களைப் பொறுத்து சாத்தியமாகிறது. தொழில்நுட்ப அம்சங்களில், சார்கோல் பிரிக்கெட்டுகள் மற்றும் புரோப்பேன் வாயு பர்னர்கள் இரண்டையும் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய இரட்டை எரிப்பு அறைகள் அல்லது மாற்றக்கூடிய கிரில் பரப்புகள் உள்ளன. பெரும்பாலும் ஒவ்வொரு எரிபொருள் வகைக்கும் தனித்தனியான வெப்பநிலை கட்டுப்பாடுகள் உள்ளன. மேம்பட்ட மாதிரிகள் புரோப்பேன் பக்கத்திற்கான மின்னணு பற்றவெடுப்பு அமைப்புகளையும், சார்கோல் வெப்ப மேலாண்மைக்கான சரிசெய்யக்கூடிய காற்று துளைகளையும், இரு எரிபொருள் தளங்களிலும் ஒரே மாதிரியான சமையல் முடிவுகளை உறுதி செய்யும் சிக்கலான வெப்பநிலை கண்காணிப்பு அமைப்புகளையும் உள்ளடக்கியுள்ளன. சார்கோல் மற்றும் புரோப்பேன் பாபிக்யூ அலகுகளுக்கான பயன்பாடுகள் எளிய பின்யார்ட் கூட்டு சமையலை மட்டும் தாண்டி நீண்டுள்ளன. இவை காட்டுப்பயணங்கள், டெயில்கேட்டிங் நிகழ்வுகள், தொழில்முறை கேட்டரிங் சேவைகள் மற்றும் நெகிழ்வுத்தன்மை மற்றும் நம்பகத்தன்மை முக்கியமான இடங்களில் போட்டித்தன்மை கொண்ட பாபிக்யூ போட்டிகளுக்கு சிறந்தவை. இந்த கிரில்கள் நேரடி கிரில்லிங், மறைமுக புகைப்படுத்துதல், மெதுவான சுடப்படுத்தல் மற்றும் அதிக வெப்பத்தில் சீறுதல் போன்ற பல்வேறு சமையல் முறைகளில் சிறப்பாகச் செயல்படுகின்றன. சார்கோல் பக்கம் ரிப்ஸ், பிரிஸ்கெட் மற்றும் புல் பன்றி இறைச்சிக்கு விரும்பப்படும் புகை மூலக்கூறை வழங்குகிறது. புரோப்பேன் பக்கம் வேகமாக வாரநாள் இரவு உணவுகள், நுண்ணிய மீன்கள் மற்றும் துல்லியமான வெப்பநிலை கட்டுப்பாட்டை தேவைப்படும் காய்கறிகளை கையாளுகிறது. இரட்டை-எரிபொருள் வடிவமைப்பு ஒரு சிறந்த பேக்கப் அமைப்பாகவும் செயல்படுகிறது. எனவே எரிபொருள் கிடைப்பதில் ஏற்படும் சிக்கல்கள் அல்லது ஒரு எரிபொருள் வகையை விட மற்றொன்றை விரும்பும் வானிலை நிலைமைகளால் கூட புற சமையல் திட்டங்கள் தடுக்கப்படாமல் இருக்கின்றன.