EN
Обзор продукта
Садовый барбекю-гриль бразильский, кипрский, греческий, из нержавеющей стали, вертел представляет собой передовой подход к оборудованию для приготовления пищи на открытом воздухе, разработанный для удовлетворения потребностей коммерческих предприятий общественного питания, объектов гостеприимства и крупных кейтеринговых компаний. Эта система вертела сочетает традиционные методы жарки по-средиземноморски и по-южноамерикански с современной конструкцией из нержавеющей стали, обеспечивая стабильную работу в профессиональных условиях приготовления пищи на открытом воздухе.
Эта жаровня изготовлена полностью из высококачественной нержавеющей стали и обеспечивает исключительную долговечность и устойчивость к внешним воздействиям, сохраняя гигиенические стандарты приготовления пищи. Прочная конструкция выдерживает значительные нагрузки при готовке и обеспечивает равномерное распределение тепла по всей камере. Механизм вращения работает плавно и надежно, подходит для приготовки различных по размеру белковых продуктов и отвечает требованиям методов приготовления, характерных для бразильского чурраско и греческих таверн.
Устройство оснащено просторной камерой, позволяющей одновременно готовить несколько блюд, что делает его особенно подходящим для ресторанов, отелей, мероприятий и кейтеринговых операций, требующих эффективных решений для приготовления большого объема пищи. Конструкция из нержавеющей стали облегчает очистку и техническое обслуживание, а открытая конструкция обеспечивает превосходную видимость, позволяя контролировать процесс приготовления и достигать оптимальных результатов.
Созданная с использованием компонентов и инженерных стандартов коммерческого уровня, эта система для ротиссери идеально вписывается в условия открытой кухни и выдерживает интенсивное ежедневное использование. Наш многолетний опыт в производстве профессионального кулинарного оборудования гарантирует, что данная ротиссери соответствует международным стандартам качества и при этом передаёт аутентичные вкусовые качества, характерные для традиционных средиземноморских и бразильских методов барбекю.
