EN
Prehľad produktu
Gril na uhlí z karbonovej ocele s profesionálnymi vlastnosťami a nastaviteľnou výškou predstavuje sofistikovaný prístup k vonkajšiemu kuchynskému vybaveniu komerčnej triedy. Navrhnutý s konštrukcia z konštrukčnej ocele , tento profesionálny gril zabezpečuje výnimočné schopnosti udržania tepla a jeho rovnomerného rozdeľovania, ktoré si vyžadujú komerčné kuchyne a prevádzky venované vonkajšiemu stravovaniu. Robustná konštrukcia zaručuje stály výkon vo viacerých typoch kulinárskych prostredí a zároveň zachováva štrukturálnu integritu pri intenzívnom používaní.
Základným prvkom konštrukcie tohto grila je mechanizmus prispôsobiteľnej výšky , ktorý umožňuje presnú kontrolu nad teplotou a intenzitou tepla počas varenia. Táto profesionálna funkcia umožňuje prevádzkovateľom meniť vzdialenosť medzi vrstvou uhlia a povrchom na grilovanie, čím sa otvárajú rôzne kulinárske techniky – od intenzívneho pálenia pri vysokých teplotách až po dlhé kúrenie pri nízkych teplotách. Mriežka z karbonovej ocele dokáže pojmúť veľké množstvo jedla a zároveň zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla po celom povrchu na grilovanie.
Tento uhlíkový gril je navrhnutý pre náročné použitie a zahŕňa vyztužené konštrukčné prvky, ktoré odolávajú častému prepravovaniu a požiadavkám na montáž typickým pre profesionálne kuchynské služby. Výber materiálu z uhlíkovej ocele zabezpečuje vysokú odolnosť voči opotrebovaniu v porovnaní so štandardnými alternatívami, pričom zachováva optimálne vlastnosti tepelnej vodivosti. Profesionálni prevádzkovatelia využívajú schopnosť grila efektívne spracovať veľké množstvá mäsa a zároveň dosahovať rovnomerné výsledky varenia. Toto zariadenie sa využíva v komerčných kuchyniach, pri obstarávaní stravy na vonkajších akciách, prevádzke reštaurácií a inštitucionálnych stravovacích službách, kde je spoľahlivý výkon pri varení vo veľkom objeme nevyhnutný pre úspešný chod prevádzky.
