EN
Огляд продукту
Важкодоступний професійний вугільний гриль з вуглецевої сталі для приготування м'яса представляє собою досконалий підхід до обладнання для приготування їжі на відкритому повітрі комерційного класу. Спроектований з будівництво з вуглецевої сталі , цей професійний гриль забезпечує виняткову здатність утримування та розподілу тепла, яку вимагають комерційні кухні та заклади з виїзним харчуванням. Міцна конструкція забезпечує стабільну роботу в різних умовах приготування їжі, зберігаючи при цьому структурну цілісність за інтенсивного використання.
Основою конструкції цього гриля є механізм регулювання висоти що забезпечує точний контроль над температурою приготування та рівнем нагріву. Ця професійна функція дозволяє операторам регулювати відстань між шаром вугілля та поверхнею для готування, що дає змогу використовувати різноманітні методи приготування — від інтенсивного обсмажування до повільного копчіння при низькій температурі. Система решітки з вуглецевої сталі витримує великий обсяг їжі, забезпечуючи рівномірний розподіл тепла по всій поверхні для готування.
Створена для важких умов експлуатації, ця вугільна барбекю-гратиля має посилені конструктивні елементи, які витримують часте транспортування та встановлення, типове для професійного харчування. Використання вуглецевої сталі забезпечує вищу міцність порівняно зі стандартними аналогами, зберігаючи оптимальну теплопровідність. Професійні оператори отримують переваги від можливості гратилі обробляти великі обсяги м'ясних продуктів із збереженням стабільних результатів приготування. Це обладнання призначено для комерційних кухонь, обслуговування масових заходів на відкритому повітрі, роботи ресторанів та установ харчування, де надійна продуктивність приготування великих обсягів їжі є ключовою для успішної діяльності.
