EN
Преглед на продукта
Този алуминиев съд за варене и задушаване на морски дарове представлява комплексно решение за готвене на откривено, проектирано за търговски операции по сервиране на храна и готварски приложения в голям мащаб. Уредът комбинира няколко метода за готвене в една цялостна система с пропаново захранване, като разполага с вместимост от тридесет кюпа, която позволява обработката на големи количества морски дарове, пуйци и различни други съставки. Алуминиевата конструкция осигурява отлично разпределяне на топлината, като същевременно осигурява дълготрайност в изискващи открити среди.
Универсалният дизайн позволява на операторите да печа меки морски дарове на пара, да кипят големи количества черупчести и да извършват пържене в дълбоко олио с професионални резултати. Системата с пропан-газов горелки осигурява постоянна топлинна мощност с прецизен контрол на температурата, което е от съществено значение за постигане на оптимални резултати при готвене на различни видове храна. Възможностите за готвене на пара и пържене правят този апарат особено ценен за заведения, специализирани в брегова кухня и сезонни открити събития.
Създаден за търговска надеждност, уредът разполага с издръжлива конструкция, която издържа на често използване в открити условия. Алуминиевият материал е устойчив на корозия от пара и влага, като осигурява ефективен пренос на топлина по време на целия процес на готвене. Системата позволява използването на различни аксесоари за готвене и конфигурации, което дава възможност на операторите да персонализират своята инсталация според конкретните изисквания на менюто и обема на сервиране. Това оборудване е предназначено за ресторанти, кетъринг дейности и предприятия за хранене, нуждаещи се от високопроизводителни възможности за готвене на открито с професионални стандарти за представяне.
