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Visão geral do produto
Este vaporizador fervente de frutos do mar em alumínio representa uma solução completa para cozimento ao ar livre, projetada para operações comerciais de alimentação e aplicações culinárias em larga escala. A unidade combina múltiplos métodos de cozimento em um único sistema movido a gás propano, apresentando uma generosa capacidade de trinta quartos, que acomoda grandes quantidades de frutos do mar, peru e diversos outros ingredientes. A construção em alumínio proporciona excelente distribuição de calor, mantendo a durabilidade em ambientes externos exigentes.
O design versátil permite que os operadores cozinhem a vapor frutos do mar delicados, ferver grandes quantidades de mariscos e realizem frituras com resultados profissionais. O sistema de queimador a gás propano fornece uma saída de calor constante com controle preciso da temperatura, essencial para obter resultados ideais de cozimento em diferentes tipos de alimentos. A capacidade de cozinhar a vapor e fritar torna este equipamento particularmente valioso para estabelecimentos especializados em culinária costeira e eventos sazonais ao ar livre.
Construído para confiabilidade comercial, o equipamento apresenta uma construção robusta que suporta uso frequente em ambientes externos. O material de alumínio resiste à corrosão causada por vapor e umidade, ao mesmo tempo que garante uma transferência eficiente de calor durante todo o processo de cozimento. O sistema comporta diversos acessórios e configurações de cozimento, permitindo aos operadores personalizar sua configuração com base em requisitos específicos de cardápio e volumes de serviço. Este equipamento atende restaurantes, empresas de catering e negócios de alimentação que exigem capacidades de cozimento externo de alta capacidade com padrões profissionais de desempenho.
