EN
Огляд продукту
Цей алюмінієвий котел-пароварка для морепродуктів — це комплексне рішення для приготування їжі на відкритому повітрі, створене для комерційного харчування та кулінарних потреб у великому масштабі. Пристрій поєднує кілька методів приготування в одній системі, що працює на пропані, і має замісткість 30 кварт, яка дозволяє готувати великі обсяги морепродуктів, індички та інших інгредієнтів. Конструкція з алюмінію забезпечує чудовий розподіл тепла й високу міцність у важких умовах експлуатації на відкритому повітрі.
Універсальний дизайн дозволяє операторам готувати на пару ніжні морепродукти, варити велику кількість черепашкових і смажити у великій кількості олії з професійним результатом. Система пальника на пропановому газі забезпечує стабільну віддачу тепла та точний контроль температури, що є важливим для досягнення оптимальних результатів приготування різних видів їжі. Наявність парової сітки та можливість смаження роблять цей агрегат особливо цінним для закладів, що спеціалізуються на прибережній кухні та сезонних заходах на свіжому повітрі.
Це приставка, створена для комерційної надійності, відрізняється міцною конструкцією, яка витримує інтенсивне використання в умовах відкритого повітря. Алюмінієвий матеріал стійкий до корозії, спричиненої парамом і вологою, і забезпечує ефективний перенесення тепла протягом усього процесу приготування їди. Система сумісна з різними аксесуарами та конфігураціями для приготування їди, що дозволяє операторам налаштувати своє обладнання відповідно до конкретних вимог меню та обсягів обслуговування. Це обладнання використовується в ресторанах, компаніях з надання послуг кейтерингу та підприємствах харчування, які потребують високопродуктивних можливостей для приготування їди на відкритому повітрі з професійними стандартами продуктивності.
