EN
Termék áttekintése
Ez az alumínium tengeri ételek főzőgőzölője egy komplex szabadtéri főzőberendezést jelent, amelyet kereskedelmi élelmiszer-szolgáltató műveletekhez és nagy léptékű gasztronómiai alkalmazásokhoz terveztek. Az egység több főzési módszert kombinál egyetlen propángázzal működő rendszerben, amelynek harminc kvartos kapacitása jelentős mennyiségű tengeri étel, pulyka és számos más hozzávaló feldolgozására alkalmas. Az alumínium szerkezet kiváló hőelosztást biztosít, miközben tartós marad a nehéz szabadtéri körülmények között.
A sokoldalú tervezés lehetővé teszi a működtetők számára, hogy finom tengeri ételeket gőzöljenek, nagy mennyiségű kagylóféléket főzzenek, és profi eredményekkel süsszenek mélyen. A propángáz égőrendszer állandó hőkibocsátást biztosít pontos hőmérséklet-szabályozással, amely elengedhetetlen az optimális főzési eredmények eléréséhez különböző élelmiszertípusok esetén. A gőzölőkosár és a sütési lehetőségek különösen értékesé teszik ezt az egységet a partszakaszon specializálódott étkeztetési helyek és az évszakos kültéri rendezvények számára.
Kereskedelmi megbízhatóságra tervezve, az egység erős felépítése ellenáll az intenzív használatnak kültéri környezetben. Az alumínium anyag ellenáll a gőz és a nedvesség okozta korróziónak, miközben hatékony hőátadást biztosít az egész főzési folyamat során. A rendszer különféle főzőtartozékokat és konfigurációkat támogat, lehetővé téve a működtetők számára, hogy az adott menüigényeknek és szolgáltatási mennyiségeknek megfelelően testre szabják a berendezést. Ez a készülék olyan éttermek, kateringcégek és vendéglátóipari vállalkozások számára készült, amelyek nagy teljesítményű, professzionális minőségű kültéri főzési lehetőségeket igényelnek.
